Итоги фестиваля "Добрый плов 2020"

26 мая в Уфе в четвертый раз прошел благотворительный гастрономический фестиваль «Добрый Плов»: в этом году мероприятие состоялось в онлайн-формате.

Участие в «Добром Плове 2020» приняли 12 ресторанов: восемь из Уфы, четыре из городов Сочи, Ростов-на-Дону, Рига и Владимир, предзаказ оформлялся на сайте ДобрыйПлов.рф.

Шеф-повар каждого заведения приготовил восточное блюдо по авторскому рецепту, чтобы помочь собрать средства на инвалидную коляску для Малики Шивырягиной из поселка Приютово (Белебеевский район РБ).

Оценивали участников «Доброго Плова 2020» жюри во главе с мастером плова Хакимом Ганиевым (г.Москва) и Председателем Совета Фонда «Мархамат» Гульшат Хамитовой.

Рестораны Уфы начали готовить плов с шести часов утра, а уже в полдень волонтеры и педагоги «Мархамат» развезли 1000 порций доброго плова!

С 11:30 началась активная программа: в инстаграм-аккаунте Фонда «Мархамат» прошла онлайн-зарядка с Юлией Денисовой (основателем проекта #РеспубликазаЗОЖ), а с 13:00 на YouTube стартовала онлайн-презентация плова от ресторанов-участников для жюри и концерт с участием российских звезд.

В прямой эфир вышли Ирина Остин, Гюльнара Низамова, Олег Киреев, мама Малики Шивырягиной с дочкой, депутат Госсобрания РБ Айгуль Гареева, Президент "Фонда Мархамат" Светлана Бискаева.

Ведущим мероприятия снова стал Рустэм Габбасов.

Бесперебойная трансляция и одновременный вывод всех участников в прямой эфир состоялся благодаря техническому партнеру – серверу видеоконференций для работы в локальных и закрытых сетях TrueConf.

Итого в Уфе было приготовлено более 1000 порций плова, из которых 372 отправились врачам уфимских больниц, работающих с COVID-больными.

Посмотреть запись онлайн-концерта и выступлений ресторанов в рамках проекта «Доброго плова» можно по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=RdLTNvkx59s&t=431s

Жюри присвоило участникам победу в номинациях:

1. «Самый необычный» - ресторан и гриль «Морошка» («Кебаб-плов с курицей»)

2. «Самый яркий» - ресторан «Браухаус» и («Солнечный плов»)

3. «Аромат, растворенный в Сети» - «Своя компания» («Классический плов с говядиной»)

4. «Самый щедрый» - кафе «Большой плов» (г.Ростов-на-Дону)

5. «Самый сытный» - «Ресторан Честных Цен» (плов «Хочу в Ташкент»)

6. «Плов как лекарство» - ресторан «Беседки у озера» («Праздничный плов Туй Оши»)

7. «Восточный плов с балтийским акцентом» – гастропроект PLOV.LV (г.Рига)

8. «Объединяющий семьи» некоммерческая организация «Папашеф» (г.Владимир).

9. «Самый душевный» - кафе «Будильник» («Ферганский плов»)

10. «Чудо востока» - ресторан «Россинский» («Плов с бараниной»)

11. «Самый гармоничный» - ресторан «Печенье развлеченье» («Плов по-домашнему»)

12. «Плов с высокогорья» - гастропроект #шишкин пир, Красная поляна, г.Сочи

В этом году благодаря проведенному «Доброму Плову» было собрано 217 000 рублей и на 149 000 рублей куплена инвалидная коляска «Лиза» Малике Шивырягиной из п.Приютово (Белебеевский район).
Оставшиеся средства будут направлены на программу "Линия Сердца"  

Спасибо всем, кто поддержал «Добрый Плов»!